Finca Novelli: el terroir de Los Chacayes en cada botella
En Los Chacayes, uno de los distritos de mayor altura del Valle de Uco, la piedra y el frío marcan el ritmo de la vendimia. Ahí, entre suelos aluvionales y…
Novedades
Guías de venta para vinotecas y salones, notas de bodega y la selección mensual del Club.
Rosados para todo el año: por qué el rosado de autor no es solo de verano
Cuando llega el otoño, el rosado suele desaparecer de las cartas y las góndolas se llenan de tintos de cuerpo. Es un error que le cuesta ventas a más de una…
Tendencias de vino argentino 2026: naranjos, varietales rescatados y el nuevo mapa vitivinícola
Armar una carta de vinos o curar la góndola de una vinoteca en 2026 exige algo más que repetir lo que funcionó el año pasado. Las tendencias de vino argentino…
Tordos Microvinificación Cabernet Franc 2021: pureza varietal en partida pequeña
Hay vinos que nacen de una decisión sencilla y honesta: tomar una parcela, trabajarla con cuidado y embotellar lo que el varietal tiene para decir sin…
Malbec y Carnes Rojas: Más Allá del Asado - Descubre Maridajes Extraordinarios
Cuando pensamos en Malbec y carnes rojas, nuestra mente inmediatamente evoca la imagen del asado dominical: el fuego, la parrilla y ese aroma inconfundible que…
Pielihueso Naranjo de Ánfora 2024: el vino natural que redefine la vinoteca
Hay vinos que se explican solos apenas se sirven, y otros que necesitan una historia detrás para que el cliente se anime a probarlos. El vino naranjo de ánfora…
Mujeres en la Enología Argentina: Pioneras que Revolucionaron el Vino Nacional
La historia del vino argentino está profundamente marcada por la visión, el talento y la determinación de mujeres extraordinarias. Desde las pioneras que…
Por qué el vermú artesanal se ganó un lugar fijo en la carta de aperitivos
Durante años, la carta de aperitivos de bares y restaurantes argentinos se resolvió con las mismas tres opciones: cerveza, spritz o gin tonic. El vermú…
Sauvignon Blanc Argentino: El Arte de la Frescura y los Aromas Herbáceos
En el panorama vitivinícola argentino, donde el Malbec reina como indiscutible protagonista, existe un varietal blanco que ha conquistado paladares con su…
Cabernet Sauvignon Argentino: La Expresión Andina que Conquista el Mundo
Cuando pensamos en Cabernet Sauvignon, inmediatamente nos vienen a la mente los elegantes vinos de Bordeaux o la potencia californiana del Valle de Napa. Sin…
La Rioja: Vinos de Altura que Desafían los Límites del Terruño Argentino
En el corazón del noroeste argentino, donde los Andes se elevan majestuosos y el sol castiga con intensidad, se encuentra una de las regiones vitivinícolas más…
Cabernet Franc: La Joya Escondida de los Andes Argentinos
En los viñedos de altura de Argentina, entre los 800 y 1.500 metros sobre el nivel del mar, crece silenciosamente una de las variedades más elegantes y…