El Arte del Servicio de Vinos en Restaurantes: Protocolo y Etiqueta que Debes Conocer
El momento en que el sommelier se acerca a tu mesa con una botella de Malbec de Mendoza marca el inicio de una experiencia que va mucho más allá de simplemente…
Novedades
Guías de venta para vinotecas y salones, notas de bodega y la selección mensual del Club.
El NOA vitivinícola: por qué Jujuy y Catamarca son la nueva frontera del vino argentino
Cuando hablamos de vino argentino, Mendoza aparece casi de manera automática en el imaginario. Pero en el extremo norte del país, a alturas que van de los…
El vino argentino lidera el comercio justo en el mundo
¿Sabías que el vino es el producto Fairtrade más vendido de Argentina a nivel internacional? Junto con Chile, conformamos uno de los polos vitivinícolas de…
Denominación de Origen en Argentina: La Evolución del Sistema que Protege Nuestros Terruños
Cuando descorchamos una botella de Malbec del Valle de Uco o un Torrontés de Cafayate, estamos disfrutando no solo de un vino excepcional, sino también del…
La Ruta del Vino en Argentina: Evolución del Turismo Enológico en Tierras de Malbec
Argentina ha transformado sus viñedos en destinos turísticos de clase mundial, convirtiendo la tradicional ruta del vino en una experiencia que trasciende la…
Guía de Etiquetas de Vino: Decodifica la Información que Realmente Importa
Imagina estar frente a una botella de vino argentino, con su etiqueta llena de términos que parecen escritos en código secreto. "Reserva", "Gran Terroir"…
Vinos de Altura: La Revolución de los Viñedos Extremos en Argentina
Cuando Michel Rolland, el legendario enólogo francés, pisó por primera vez los viñedos de Colomé en Salta a 2.300 metros sobre el nivel del mar, su comentario…
Vinos y Chocolate: Dominando el Arte del Maridaje Perfecto
El maridaje entre vinos y chocolate representa uno de los desafíos más fascinantes y gratificantes de la gastronomía. Lejos de ser una simple combinación…
Malbec: El Emblema de Argentina - La Historia del Varietal que Conquistó el Mundo
Cuando pensamos en vino argentino, inmediatamente viene a nuestra mente el Malbec. Este varietal, que encontró en las tierras argentinas su verdadero hogar, se…
Nuevas zonas emergentes del vino argentino: territorios que amplían el mapa
El vino argentino atraviesa una etapa de expansión que ya no se explica únicamente desde sus regiones históricas. En los últimos años, nuevas provincias…
La Temperatura Perfecta: Cómo Servir Cada Vino Argentino en Su Punto Ideal
¿Sabías que servir un vino a la temperatura incorrecta puede arruinar por completo su experiencia? Un Malbec de Mendoza servido demasiado frío pierde sus notas…
Registrar tus Catas: La Clave para Desarrollar tu Paladar y Memoria del Vino
¿Alguna vez probaste un Malbec excepcional en una cena y semanas después no pudiste recordar exactamente qué lo hacía tan especial? O tal vez descubriste un…