Patagonia: Los Vinos del Fin del Mundo Que Conquistan el Paladar Mundial
En el extremo sur de Argentina, donde los vientos patagónicos moldean un paisaje de belleza indómita, surge una revolución vinícola que está redefiniendo el…
Educación
Varietales, regiones y todo lo que conviene saber para entender mejor el vino.
Gualtallary: el terruño de altura extrema que revoluciona el vino argentino
Gualtallary es un distrito de Tupungato, en el norte del Valle de Uco, Mendoza. Altura, suelos calcáreos y algunos de los vinos más elegantes del país…
San Juan: Donde la Tradición Vitivinícola se Encuentra con la Innovación Argentina
En el corazón del oeste argentino, la provincia de San Juan escribe una historia fascinante donde las raíces más profundas de la vitivinicultura nacional se…
El NOA vitivinícola: por qué Jujuy y Catamarca son la nueva frontera del vino argentino
Cuando hablamos de vino argentino, Mendoza aparece casi de manera automática en el imaginario. Pero en el extremo norte del país, a alturas que van de los…
El vino argentino lidera el comercio justo en el mundo
¿Sabías que el vino es el producto Fairtrade más vendido de Argentina a nivel internacional? Junto con Chile, conformamos uno de los polos vitivinícolas de…
Malbec: El Emblema de Argentina - La Historia del Varietal que Conquistó el Mundo
Cuando pensamos en vino argentino, inmediatamente viene a nuestra mente el Malbec. Este varietal, que encontró en las tierras argentinas su verdadero hogar, se…
Nuevas zonas emergentes del vino argentino: territorios que amplían el mapa
El vino argentino atraviesa una etapa de expansión que ya no se explica únicamente desde sus regiones históricas. En los últimos años, nuevas provincias…
La Temperatura Perfecta: Cómo Servir Cada Vino Argentino en Su Punto Ideal
¿Sabías que servir un vino a la temperatura incorrecta puede arruinar por completo su experiencia? Un Malbec de Mendoza servido demasiado frío pierde sus notas…
Registrar tus Catas: La Clave para Desarrollar tu Paladar y Memoria del Vino
¿Alguna vez probaste un Malbec excepcional en una cena y semanas después no pudiste recordar exactamente qué lo hacía tan especial? O tal vez descubriste un…
Valle de Uco: El Terruño de Altura que Revoluciona el Malbec Argentino
A más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de Mendoza, se extiende una de las regiones vitivinícolas más fascinantes de Argentina: el Valle de…
Vinos Orgánicos y Biodinámicos en Argentina: La Revolución Sustentable del Terroir
Argentina está viviendo una auténtica revolución verde en sus viñedos. Lo que comenzó como un movimiento de nicho entre pequeños productores visionarios, hoy…
Espumosos que no pueden faltar en estas fiestas
La temporada de celebraciones pide burbujas, y la oferta argentina tiene propuestas para todos los gustos. Este mes destacamos algunos espumosos que combinan…