Maridajes fáciles para cenas festivas, sin complicaciones
Las cenas festivas suelen combinar platos fríos, carnes, salsas intensas y tiempos largos alrededor de la mesa. En ese contexto, el vino no debe competir con…
Novedades
Guías de venta para vinotecas y salones, notas de bodega y la selección mensual del Club.
Vinos Orgánicos y Biodinámicos en Argentina: La Revolución Sustentable del Terroir
Argentina está viviendo una auténtica revolución verde en sus viñedos. Lo que comenzó como un movimiento de nicho entre pequeños productores visionarios, hoy…
Espumosos que no pueden faltar en estas fiestas
La temporada de celebraciones pide burbujas, y la oferta argentina tiene propuestas para todos los gustos. Este mes destacamos algunos espumosos que combinan…
Suelos que hablan: sostenibilidad y nuevas filosofías productivas
Cada año, el 5 de diciembre se celebra el Día Internacional del Suelo, una fecha que invita a reflexionar sobre la importancia de este recurso vivo y no…
Mendoza: El Corazón Vitivinícola de Argentina - Historia y Diversidad en Cada Copa
Cuando hablamos de vino argentino, inevitablemente nuestros pensamientos se dirigen hacia el oeste, donde la Cordillera de los Andes custodia el tesoro…
Vinos y Quesos: El Arte del Maridaje Perfecto con Varietales Argentinos
El maridaje entre vinos y quesos representa una de las experiencias gastronómicas más refinadas y accesibles que podemos disfrutar. Esta ancestral combinación…
Revolución Hídrica en los Viñedos Argentinos: Técnicas Modernas de Conservación del Agua
En las áridas tierras de Mendoza, donde las precipitaciones anuales no superan los 200 milímetros, cada gota de agua es un tesoro. Esta realidad ha convertido…
Cata de Vinos en el Club Náutico de San Pedro
El pasado sábado 29 de Noviembre, vivimos una experiencia única en el Club Náutico de San Pedro junto a 20 amantes del vino que se sumaron a descubrir dos…
Vinos de Guarda Argentinos: Cómo Identificar Joyas que Mejoran con el Tiempo
En el mundo del vino argentino, pocas experiencias resultan tan gratificantes como abrir una botella que ha sido cuidadosamente guardada durante años…
Pielihueso - Bodega Familiar
Sumamos a nuestro portfolio una bodega que nos entusiasma: Pielihueso, un proyecto familiar que nació en 2017 del encuentro entre dos generaciones. Alejandro…
Tupungato: Altura y Elegancia en los Vinos de Mendoza
En el corazón del Valle de Uco, donde los Andes se elevan majestuosos hacia el cielo mendocino, se encuentra Tupungato, una región que ha revolucionado la…
Cómo Conservar Vino Abierto: 7 Técnicas Profesionales para Preservar tu Botella
¿Cuántas veces has abierto una botella excepcional de Malbec de Luján de Cuyo o un elegante Cabernet Franc del Valle de Uco, solo para preguntarte si mantendrá…