Blancos y mariscos: los vinos de autor que reinventan la carta de mar
Una guía práctica para armar la sección de blancos de una carta de mariscos con vinos de autor argentinos: Insólito Albariño y Riesling (Puerta del Abra, Balcarce) y Tordos Blanco (Los Tordos, Mendoza), maridados con ceviche, pulpo, langostinos y ostras.
