“¿Qué es Vinario?” y “¿qué significa vinario?” son dos preguntas que nos llegan seguido. Acá van las dos respuestas: la de la palabra y la del proyecto.
Qué significa la palabra “vinario”
Vinario es una palabra del español que significa “perteneciente o relativo al vino”. Viene del latín vinarius, que tenía el mismo sentido, y de la misma familia que vinum, “vino”.
Es un término poco usado en la conversación cotidiana, pero muy preciso: todo lo que tiene que ver con el vino, desde la uva hasta la copa, es vinario. Por eso lo elegimos como nombre.
Qué es Vinario
Vinario es una distribuidora de vinos con base en la zona de Rosario, Santa Fe. Representamos bodegas independientes argentinas y proyectos de autor, y los acompañamos hasta la mesa: elegimos qué vinos trabajar, los presentamos a quienes los venden y seguimos de cerca cómo les va.
No somos una góndola más. La idea es que cada etiqueta del portfolio tenga una historia, un origen claro y un motivo para estar ahí.
Con quién trabajamos
Trabajamos con restaurantes y bares, vinotecas, hoteles, almacenes gourmet y mayoristas. Para cada canal armamos una propuesta distinta, pero con el mismo criterio de selección:
- Diagnóstico del salón o del punto de venta, para entender qué se vende y qué falta.
- Selección de vinos del portfolio según el perfil del negocio y de sus clientes.
- Implementación en carta y opciones de consignación.
- Capacitación del equipo, para que puedan contar cada vino con seguridad.
- Seguimiento de la rotación, para ajustar sobre la marcha.
Contamos más sobre esta forma de trabajar en servicios y curaduría.
Las bodegas del portfolio
El portfolio reúne proyectos de distintas regiones del país, desde la Quebrada de Humahuaca hasta la costa atlántica: Antropo Wines (Jujuy), Los Tordos y Ladran Sancho (Valles Calchaquíes), Bodega de la Calle Oscura (Catamarca), Pielihueso, Finca Novelli, Sinergia, Avila Wines y Guardianes de la Naturaleza (Mendoza), Puerta del Abra (Balcarce, Buenos Aires) y CHAS, además del aceite de oliva Mulet D’Amico.
Podés recorrer todas las bodegas en el portfolio.
El Club Vinario
Para quienes disfrutan el vino en casa, tenemos el Club Vinario: una suscripción mensual con etiquetas distintas cada mes, vinos exclusivos y ediciones limitadas, descuentos para socios e invitaciones a catas y cenas maridaje. Los envíos son en Rosario y alrededores, y no hay permanencia mínima.
Dónde estamos
Estamos en San Juan 2609, Pueblo Esther, Santa Fe, a pocos minutos de Rosario. La forma más rápida de hablar con nosotros es por WhatsApp o por Instagram.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa vinario?
Es un adjetivo del español que significa “perteneciente o relativo al vino”. Viene del latín vinarius.
¿Qué es Vinario?
Una distribuidora de vinos de bodegas independientes argentinas, con base en la zona de Rosario (Santa Fe), que trabaja con restaurantes, vinotecas, hoteles y mayoristas.
¿Vinario vende al público?
Sí, a través del Club Vinario, la suscripción mensual de vinos con envíos en Rosario y alrededores.
¿Cómo hago para trabajar los vinos de Vinario en mi negocio?
Escribinos por WhatsApp al +54 9 3402 57-6355 o a info@vinario.wine y te pasamos el portfolio y las condiciones.
Para llevar
Vinario es, literalmente, “lo relativo al vino”. Y eso es lo que hacemos: elegir vinos con identidad y acompañarlos en todo el camino, desde la bodega hasta la copa.
¿Querés sumar vinos de bodegas independientes a tu carta o a tu góndola? Escribinos por WhatsApp y lo charlamos.