🍷 CLUB DE VINOS · AGOSTO
Este mes cruzamos el mapa argentino de punta a punta, unidos por un mismo hilo: el Cabernet Franc.
🌊 Bravento Tinto — Puerta del Abra (Balcarce, Buenos Aires)
Cabernet Franc + Tannat criados entre sierras y viento atlántico. Fruta negra madura, notas herbales y un final que se queda. La cara fresca y salina del vino bonaerense, una región que recién se está contando a sí misma.
⛰️ Renegrido 2023 — Tordos (Valles Calchaquíes, Salta)
Malbec de Tolombón y Cabernet Franc de altura a 1700 msnm, con 8 meses en barrica. Higos, ciruelas y moras, untuoso y con estructura. El NOA en su versión más jugada, de la mano de Paco Puga.
Del mar a la montaña, en dos copas. Agosto pide tinto — y estos dos tienen con qué. 🔥
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¡Salud! 🍷
