Club de Vinos Abril 2026
Abril llega con ese aire fresco que pide vinos con personalidad. Este mes elegimos dos etiquetas que, aunque muy distintas entre sí, tienen algo en común: las dos sorprenden.
Altobelli Espumante Torrontés Tardío es una combinación que no ves todos los días: las burbujas del espumante con la dulzura concentrada del tardío, todo sobre la base aromática del Torrontés. Flores, cítricos, miel, y ese frescor propio de la cepa argentina que evita que resulte empalagoso. Es un vino para el aperitivo, para la sobremesa con algo dulce, o simplemente para tomarlo solo y disfrutarlo sin apuro.
Finca Novelli Malbec 2024 es lo opuesto en espíritu: tinto joven, directo, con toda la fruta de la cosecha reciente todavía intacta. Un Malbec sin rodeos, frutal y con buena estructura para acompañar desde un asado tranquilo hasta unas pastas del domingo.
Dos estilos, dos momentos, una selección que da para explorar.
Maridajes sugeridos: el espumante va bien con quesos suaves, frutas frescas o postres no muy dulces. El Malbec pide carne a la parrilla o guisos de otoño, que ya empiezan a tener sentido con las primeras noches frescas de abril.
¿Tenés dudas sobre cómo maridarlos o querés saber más sobre la bodega? Escribinos, con gusto charlamos.
