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Cómo guardar vinos en casa (sin volverse loco)
¿Te compraste unos vinos con potencial de guarda y no sabés dónde meterlos? Tranquilo, guardar vinos en casa no es tan complicado como parece aunque tampoco es tirar las botellas en cualquier rincón y esperar que se conserven bien. La realidad es que la mayoría de nosotros no tenemos una cava subterránea como en las…
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Entendiendo lo que compramos: guía simple para comprender las etiquetas de los vinos
Descifrando las Etiquetas: guía simple para entender las etiquetas de los vinos ¿Te pasó alguna vez de estar parado frente a la góndola de vinos sintiéndote como si estuvieras leyendo jeroglíficos del antiguo egipcio? No pasa nada, es más común de lo que pensás. En esta guía vamos a repasar los elementos claves para poder…
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El Malbec Argentino: De Uva Rescatada a Emblema Nacional
El Malbec es sin duda la cepa más representativa de Argentina, pero pocos conocen la fascinante historia de cómo una uva casi extinta en Francia se convirtió en el símbolo vinícola de nuestro país. Un Rescate Histórico En el siglo XIX, cuando Michel Pouget trajo las primeras cepas de Malbec desde Francia a Mendoza, nadie…
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Piensa Wines
PIENSA WINES Somos Alejandro y Alvaro Lopez, hermanos, argentinos, co-fundadores de PIENSA WINES y nuestra misión es revolucionar la industria del vino mediante el agregado de valor y la innovación permanentes. Nuestro primer ejemplo de innovación es el PIENSA WICKED ROUGE: un vino completamente original que surge del assemblage de uvas tintas con uvas blancas…
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Antropo Wines
En diciembre del 2020, jóvenes apasionados por la vitivinicultura, crearon la primera bodega urbana de San Salvador de Jujuy: Antropo Wines. Con la ventaja de no estar atados a viñedos propios, Antropo puede expresar en cada botella, diferentes terroirs, siendo este, el objetivo principal de sus fundadores, quienes recorren los distintos lugares de la provincia y conectados con las últimas tendencias, producen un vino con mirada joven y apasionada.…