Bodega: Corral de Palos
Varietal: VIOGNIER
Región: SAN LUIS
País de Origen: Argentina
Corte: 100 % VIOGNIER
Enólogos: LUCIANO GONZALEZ
Análisis:
Alcohol: 13,8 % v/v
pH: 3,45
A.T: 5,85 gr/lt. expresado en A. Tartárico
Notas de cata:
Color amarillo verdoso brillante. Se aprecian aromas de frutas frescas como durazno y damasco acompañado con toques de vainilla y brioche aportados por el corto paso sobre barrica de roble francés. Vino de buena estructura, sedoso con agradable acidez. La elegancia y permanencia en nariz y boca demuestran el gran potencial de guarda.
Criado durante 9 meses en barrica de roble francés y finalmente en botella por 6 meses.
