Antropo - Clarete
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Antropo – Clarete

$ 23.500,00

Es un vino tinto fresco, frutado con notas a granada y frutos rojos, de equilibrada acidez natural, ideal para tomar fresco, resultando en un tinto de verano, elegante, debido a su fermentación y crianza en barrica de 225 litros.

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Descripción

Es una cofermentación de Syrah (80%) y Chardonnay (20%) con racimo entero, ambas uvas provenientes del Valle Templado. Fermentación con levaduras nativas. La misma inició en acero inoxidable y culminó en barricas de roble francés y americano. Luego fue criado por 7 meses en las mismas barricas, con batoneos periódicos para mantener las borras en suspensión.

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